Faut-il réserver pour venir manger à La table de L'HDLP?

C'est une bonne question et elle est double!

Oui, nous vous conseillons de réserver, notamment le week-end et pour le brunch du dimanche. Durant la haute saison, c'est vraiment important car nous privilégions l'espace et l'expérience de nos hôtes. Notre cuisine est une cuisine de l'instant, chaque assiette s'élabore au moment de la commande, nous ne pouvons donc pas recevoir un nombre infini de client. Il est donc fréquent que notre restaurant affiche complet

Autre point important, le menu du jour n'est pas extensible. Notre chef en prépare une certaine quantité mais pas de miracle, quand il n'y en a plus c'est terminé donc si vous réservez votre table, pensez à réserver le nombre de menu du jour nécessaire.